简介 ： 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出：“热食伤骨
，留意冷食伤肺 ，膳食热无灼唇 ，热平冷无冰齿 。留意”意思是膳食说
，饮食崇尚热度会损伤到筋骨
，热平崇尚低温会损伤肺部。留意膳食冷热平衡。膳食 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨
，热平冷食伤肺
，留意热无灼唇
，膳食冷无冰齿。热平”意思是留意说 ，饮食崇尚热度会损伤到筋骨，膳食崇尚低温会损伤肺部 。热平膳食冷热平衡 ，热度以不灼伤嘴唇
、冷度以不震撼牙齿为宜
。由此可见，膳食中冷热平衡的重要性
。
膳食中热食的优点 ：暖胃
，灭菌消毒 ，按捺肿瘤细胞成长 ，促进血液循环
。 膳食中热食的害处
：热食损伤肠胃黏膜
，损伤筋骨
，添加患肠道疾病的概率 。 膳食中冷食的优点：清热
，下降人体体温
，延伸细胞寿数 。 
膳食中冷食的害处：减缓推陈出新，使血液凝聚、肠道功用紊乱。 
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